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香煎薄鹽鯖魚

超簡單的一道美食料理,二個食材與三個步驟就完成,加一碗白飯,享用鯖魚的美味吧!

食材清單

鯖魚(薄鹽) 2-3片
檸檬 1/2顆

料理步驟

步驟 1
鯖魚清洗後,表面可斜畫刀2-3刀。(亦可不畫刀)
步驟 2
起鍋,放入少許的油,油熱後放入鯖魚片,以中小火煎至兩面金黃色,洽洽即可起鍋。
步驟 3
檸檬切瓣,食用時擠上檸檬汁,美味登場。
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