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黑胡椒醬燒豬五花

使用火鍋肉片來料理,既方便又快速,醬燒加上自己喜愛的調味料,美味下飯的醬燒豬肉即完成,馬上可上菜。

食材清單

豬五花肉片 1盒
洋蔥 1顆
青蔥 2-3根
熟白芝麻 少許
調味料 如下
醬油膏 2大匙
醬油 2茶匙
米酒 2大匙
2-3大匙
黑胡椒粒 適量

料理步驟

步驟 1
準備食材,清理與清洗。
步驟 2
洋蔥切絲,青蔥切段。
步驟 3
起鍋,放入少許油,先下洋蔥炒香。
步驟 4
將洋蔥先推到一邊,再放入五花肉片,翻炒乾煎,至肉轉為白色。
步驟 5
加入調味料,翻炒使其上醬色,至收汁約8分乾,再加入青蔥,轉綠即可。
步驟 6
起鍋呈盤,再撒上少許白芝麻即可。(可略)
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