登入/註冊
登出
+創建食譜

豬五花丼飯

簡單做丼飯,快速美味又方便,重點是飽足了全家的胃。

食材清單

豬五花肉片 1盒
洋蔥 1顆
青蔥 2-3根
熱白飯 適量
蛋黃 4個
熟白芝麻 少許
調味料 如下
醬油膏 2大匙
醬油 2茶匙
米酒 2大匙
3-4大匙
胡椒粉或黑胡椒 少許

料理步驟

步驟 1
準備食材,清理與清洗。
步驟 2
洋蔥切絲,青蔥切段。
步驟 3
起鍋,放入少許油,先下洋蔥炒香。
步驟 4
將洋蔥先推到一邊,再放入五花肉片,翻炒乾煎,至肉轉為白色。
步驟 5
加入調味料,翻炒後稍燜ㄧ下使其上醬色,待肉與洋蔥熟後,再放入蔥段,轉綠即可。
步驟 6
起鍋,將其盛入熱白飯上,加上蛋黃,撒上白芝麻即完成。
相關頻道:
日式 午晚餐 1小時內

討論


還沒有人留言