登入/註冊
登出
+創建食譜

香蕉鬆餅

食材簡單、原汁原味,不加ㄧ滴水及任何的蓬鬆劑,做法容易,10分鍾就可嚐到香濃可口的香蕉鬆餅。

食材清單

低筋麵粉(約70g) 3/4米杯
雞蛋 2顆
熟香蕉(中) 2根
細砂糖 1大匙

料理步驟

步驟 1
準備所有食材。(此份量可做約10片)
步驟 2
香蕉去皮,切小塊,加糖用湯匙先搗成泥,有小顆粒可,(或果汁機打成泥)。
步驟 3
加入雞蛋,先打散,再加麵粉(分3次加入)攪拌均勻至沒有麵粉的顆粒。
步驟 4
平底鍋開小火,用紙巾擦一層油,熱鍋後用湯匙每個舀一湯匙下鍋,成型時即可翻面,煎至雙面金黃色即可。
步驟 5
食用:直接食用,或佐自己喜愛的沾醬(蜂蜜、巧克力、煉乳...等)或水果。
相關頻道:
日式 下午茶 早餐 1小時內

討論


還沒有人留言