登入/註冊
登出
+創建食譜

海帶芽文蛤味噌湯

這道湯品又快又簡單就能完成,湯頭鮮甜味美!且海帶與蛤蠣都含有豐富的鋅物質,對腦部的記憶有顯著的提升,是煮婦、煮夫趕時間時與要兼顧家人營養的首選料理。

食材清單

海帶芽 1小碟
豆腐 1塊
文蛤 250g
味噌 1-2大匙
1-2支
約1200cc

料理步驟

步驟 1
準備食材並清洗。
步驟 2
豆腐切塊,蔥切蔥花。
步驟 3
起鍋大火將水煮滾,轉中火,放入海帶芽、豆腐,煮2-3分鍾,再加入味噌、文蛤,待文蛤開嘴,灑上蔥花,關火,即完成。

貼心小提醒

文蛤開嘴即可試味道,可適時以水及味噌調整。
相關頻道:
中式 宴客 養生 湯品 1小時內

討論


還沒有人留言