登入/註冊
登出
+創建食譜

奶香焦糖芭蕉(香蕉)

想來個甜點,但又不想負擔太重,奶香焦糖芭蕉~是飯後或下午時光的好選擇,此次選擇芭蕉為食材,因其糖度較ㄧ般香蕉低,有點微酸的口感,也大大的降低此小點的甜度。

食材清單

芭蕉(香蕉) 2-3條
麵粉(中低筋皆可) 適量
砂糖 適量
有鹽奶油 1小塊

料理步驟

步驟 1
準備食材。
步驟 2
芭蕉(香蕉)去皮。
步驟 3
將去皮的芭蕉縱向對半切開。
步驟 4
芭蕉全部抹上乾麵粉。
步驟 5
在芭蕉頗面灑上適量的砂糖。
步驟 6
用平底鍋開小火,放入奶油完全溶解後,放入芭蕉,
砂糖面向下先煎,煎至金黃後翻面,續煎至雙面金黃即可。
步驟 7
品嚐:單獨食用可嚐到奶香與焦糖顆粒脆脆香香與內軟的口感,或淋上蜂蜜、巧克力醬都是很搭配的小甜點。
相關頻道:
中式 零食 下午茶 創意 10~30分鐘

討論


還沒有人留言