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古早味鳳梨冰-簡易版

古早味總讓人懷念,更有小時候的回憶,是兒時媽媽常為子女準備的夏季冰品,特別是古早味鳳梨冰。

食材清單

鳳梨(大) 0.5顆
二砂糖 150-180g
約3500CC
冷凍袋 約30個

料理步驟

步驟 1
鳳梨削皮,清洗後,切小塊。
步驟 2
加水直接煮,中火約30-40分鐘,加二砂糖調味即可。
步驟 3
放涼後再裝冷凍袋。
步驟 4
完成裝袋後放入冷凍庫,直至結冰即完成。

貼心小提醒

喜歡梅子味道者,可加入醃漬的梅湯或加幾顆話梅,風味絕佳。
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中式 零食 下午茶 1小時以上

討論


Chai
good food
Feng Lin
Tks