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[四季甘霞色]肉末燒豆包

豆包是家人的最愛,燒滷清炒都適合,加些肉末和蔬菜變化不同的香氣
四季油膏不添加人工甘味料及人工色素。統一四季油膏具有大豆、小麥經釀造過後之天然香氣,顏色紅潤,讓料理更容易入色入味,經過燒滷之後,讓食物從裡到外呈現出一致的紅潤顏色、味道、鹹淡與鮮嫩口感,適用各式各樣的料理。

食材清單

材料
炸豆包 4個
蒜碎 3顆
木耳絲 2片
胡蘿蔔絲 適量
絞肉 150G
香菜 適量
調味料
醬油膏 一大匙
適量
白胡椒粉 適量
烏醋 適量
一碗

料理步驟

步驟 1
備料
步驟 2
將肉炒至變色,放入蒜碎,加入木耳絲胡蘿絲炒香
步驟 3
倒入一大匙四季醬油膏
步驟 4
炒出香氣和色澤,這樣拌飯也很好吃,加入烏醋嗆鍋,加入調味料和少許糖
步驟 5
放入豆包加入一碗水,中火煨煮收乾醬汁
步驟 6
加入香菜,拌炒均勻即可起鍋
步驟 7
美味上桌囉~

貼心小提醒

訣竅提示

烏醋可以改成米酒就不需要加糖
四季甘霞色,料理更出色!甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason
活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792
使用四季醬品(四季油膏)所展現的甘霞色色澤,不死鹹,如圖片,稍微拌炒,肉色就很鮮豔,用在燴煮就輕鬆入味,不需勾芡

食後感想

豆包是家人的最愛,燒滷清炒都適合,加些肉末和蔬菜變化不同的香氣
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討論


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