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+創建食譜

油爆鮮魚

在家也能輕鬆吃到的辦桌菜

食材清單

一條
一根
紅蘿蔔 一小塊
洋蔥 半顆

料理步驟

步驟 1
主角
•將處理好的魚放盤,準備入鍋蒸
步驟 2
配料
•蔥切絲
•紅蘿蔔切細絲(也可以刨絲)
•洋蔥切細絲
步驟 3
裝盤
•蒸魚取出,放上配料
步驟 4
醬料
•醬油+香油滾熱
步驟 5
裝飾
•醬料淋下去,撒點黑胡椒,就能上菜

貼心小提醒

*油一定要燒熱,淋下去要有逼撥聲才行
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