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清炒荷蘭豆蘑菇

冬季 季節食蔬,便宜又好吃,趁現在不貴,常常炒一大盤,吃光光喔~

食材清單

材料
荷蘭豆 200g
蘑菇 150g
蒜苗 一支
胡蘿蔔 切絲
蒜頭 2顆
調味料
適量
白胡椒粉 適量

料理步驟

步驟 1
材料切好備用
步驟 2
爆香蒜片,中火炒,別把鍋子炒黑,豆子就不翠綠了,加50cc熱開水,拌炒一下
步驟 3
加入蘑菇,蓋鍋,蒸氣大出時,開蓋
步驟 4
放入蒜苗,調味
步驟 5
就可起鍋囉
步驟 6
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食後感想

冬季 季節食蔬,便宜又好吃,趁現在不貴,常常炒一大盤,吃光光喔~
香甜脆口,蘑菇多汁,很清爽很美味!!
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