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白起司

自製白起司,可以用在白起司蛋糕。

食材清單

優格 250g
鮮奶油 100g

料理步驟

步驟 1
優格用打蛋器打至滑順
步驟 2
加入鮮奶油繼續攪拌
步驟 3
拿濾網鋪上紗布,放鋼盆上,倒入混合好的材料,風上保鮮膜冷藏一晚瀝乾即可。

貼心小提醒

如果沒有紗布也可以用廚房紙巾代替喔!
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討論


洪千千
好方便
Amber Liao
請問這個是cream cheese嗎?
Sheena的烘焙日記
會比較偏這個口感喔
Frederick
Good Food
廚房裡的煮夫
good food
Jennifer Shiau
Good Food
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