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「愛上海鮮」茄汁透抽筆管義大利麵

在家輕鬆做海鮮筆管麵解決一餐,營養也很夠唷!

食材清單

義大利茄汁醬罐 1罐
筆管麵 1/3包
彩色青椒 適量
透抽 1尾
高麗菜 適量
鹽巴 適量
胡椒粉 適量
蒜片 適量

料理步驟

步驟 1

將適量蒜片加橄欖油爆香,此時可以先水煮筆管麵到半熟
步驟 2
加入高麗菜煮爛(也可省略,單純想要蔬菜營養一下)
步驟 3
將半熟的筆管麵及切丁的彩色青椒加入拌煮。
步驟 4
倒入整罐義大利番茄醬(我買的是有一顆顆的番茄,會將番茄搗破增加一點酸度)
步驟 5
平底鍋🍳煮到快半收汁時進行調味(適量研磨胡椒粉、義大利香料)
步驟 6
重點透抽下去滾熟收汁後就能起鍋囉!
步驟 7
也可以來點起司焗烤一下又是不一樣的味道唷!^_^

貼心小提醒

此為2人份
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討論


peral的幸福廚房
👍👍👍
Jennifer Shiau
好吃又漂亮,棒!