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炒酸菜

拌飯拌麵都好吃

食材清單

辣椒 三片
少許
胡椒粉 適量
蒜頭 三顆
酸菜 一顆
絞肉 100克

料理步驟

步驟 1
將蒜頭爆香絞肉炒到變色
步驟 2
加入酸菜拌炒,可以先試酸菜有沒有很鹹,如果有就不需再加鹽,可加少許糖再調味一下,少許胡椒粉即可,起鍋在放幾片辣椒下去炒一下(如果想吃辣可以在爆香階段辣椒就可以下去一起爆香)
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