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韓式煎蛋卷

簡單的一餐韓食,清淡又健怡。
同場加送涼拌菠菜食譜,可到blog中看看。

食材清單

雞蛋 3隻
洋蔥 1/4個
紅蘿蔔 0.5條
醬油 適量

料理步驟

步驟 1
紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。
步驟 2
雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
步驟 3
燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
步驟 4
將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。
步驟 5
慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
步驟 6
將完成的蛋卷切件,即可上碟。
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韓式 早餐 午晚餐 10~30分鐘

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廚房裡的火柴
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