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芝士忌廉烤薯片

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食材清單

薯仔 4個
牛奶 235ml
鮮忌廉 500ml
車打芝士碎、巴馬芝士碎 適量
牛油 1小塊
少許

料理步驟

步驟 1
薯仔去片切成片,滾水加鹽煮5分鐘盛起備用。
步驟 2
牛奶及鮮忌廉倒入鍋中煮沸,加入牛油1小塊拌溶。
步驟 3
把薯仔片倒入步驟2.的汁料中,加入少許芝士碎拌至汁料變杰。
步驟 4
將3.倒到烤盤中,一層薯片一層芝士加黑椒(逐層倒入)。
步驟 5
最後撤上大量芝士碎在面,放入烤箱烤20分鐘至表面金黃即可。

貼心小提醒

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