登入/註冊
登出
+創建食譜

蜜糖芥末籽汁烤雞翼

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/09/blog-post_5.html
加入芙芙little kitchen的facebook專頁:
https://www.facebook.com/fulittlekitchen

食材清單

雞全翼 4隻
醃料:老抽、鹽、生抽、糖 適量
烤汁:蜜糖 2湯匙
烤汁:芥末籽醬 1湯匙
烤汁:鹽、油 少許

料理步驟

步驟 1
雞全翼洗淨後抹乾,將醃料均勻地塗抹於雞全翼上。
步驟 2
將蜜糖芥末籽烤汁放入密實袋中,再將雞全翼倒入醃大約2小時。
步驟 3
焗爐預熱200度,於焗盤放上鍚紙及掃一層油。
步驟 4
雞全翼取出放於焗盤上,烤汁盛起備用(不要倒掉)。
步驟 5
以200度烤正面15分鐘,反轉再烤10分鐘。
步驟 6
再反轉至雞全翼正面,掃上烤汁。
步驟 7
以220度再烤10分鐘,即可。

貼心小提醒

用密實袋盛汁料醃食物,可以令食物更容易沾到醃汁,
這樣就可以更加入味,方便保存又乾淨。
相關頻道:
美式 宵夜 午晚餐 宴客 1小時以上

討論


還沒有人留言