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紹菜蝦米粉絲煲

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食材清單

紹菜 兩棵
蝦米 大半碗
粉絲(小) 2包
蒜頭 5小粒
雞粉 1匙
熱水 4碗
少許

料理步驟

步驟 1
紹菜洗淨切塊,備用。
步驟 2
蝦米用水浸軟,粉絲開水浸軟備用。
步驟 3
燒熱獲加油,放入蒜頭及蝦米爆香。
步驟 4
再加入紹菜炒3分鐘,放入熱水4碗及雞粉慢火煮15分鐘至湯汁少一點。
步驟 5
加入已浸軟的粉絲,再加少許鹽調味即可。
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