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豆角炒蛋

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食材清單

豆角 6條
雞蛋 3隻
少許

料理步驟

步驟 1
豆角洗淨切粒,汆水備用。
步驟 2
雞蛋打成蛋汁,備用。
步驟 3
燒熱油輕炒豆角粒,炒至熟後慢火倒入蛋汁。
步驟 4
不斷兜勻蛋汁與豆角,慢慢炒至蛋熟即可。
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