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簡易素芝士鮮茄烤吐司

食素也可知多點,原來芝士有用凝乳劑,如你是信仰原因而吃素,就不要忽略這一點囉。

食材清單

素芝士 適量
蕃茄 3個
麥方包 4塊
茄汁 適量
混合香草 適量
黑胡椒碎 適量

料理步驟

步驟 1
蕃茄洗淨切片,備用。
步驟 2
素芝士切成條狀,備用。
步驟 3
麥方包放在烤盤上,塗抹上一層茄汁。
步驟 4
蕃茄放在麵包上,再放上素芝士條。
步驟 5
將混合香草、黑胡椒碎哂在材料上。
步驟 6
預熱焗爐220度,再把薄餅放入焗至素芝士溶化及金黃便可。
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