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尖椒炒雞柳

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http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/05/blog-post_11.html
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食材清單

雞脾仔 2隻
尖椒 6隻
辣椒仔 2隻
蒜蓉 適量

料理步驟

步驟 1
將雞脾仔去骨切塊成雞柳,用鹽、豉油、糖、生粉醃30分鐘備用。
步驟 2
尖椒洗淨切塊,辣椒仔切粒。
步驟 3
熱油爆香蒜蓉,中火加入雞柳煎熟。
步驟 4
加入尖椒、辣椒仔,加入鹽及豉油大火炒熟即可。
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中式 午晚餐 10~30分鐘

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