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塔香香腸蘿蔔糕

蘿蔔糕一直沾醬油還真不是辦法,既有的香腸,
學夜市的炒法:糯米腸炒香腸,我改成蘿蔔糕,還真的對味喔

食材清單

調味料
醬油 20CC
沙茶醬 20G
適量
蒜頭 3顆
辣椒 一支
50CC
材料
蘿蔔糕 10片
香腸 6小條
九層塔 10元

料理步驟

步驟 1
香腸用適量的水,中火煮熟
步驟 2
蘿蔔糕回溫
步驟 3
加入少許的油,爆香,煎香腸
步驟 4
放入蘿蔔糕,所有調味料,加水拌炒,煮至收汁,加入九層塔拌炒,即可

貼心小提醒

訣竅提示

蘿蔔糕不要切太大塊,不容易入味
六源味 商店街
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食後感想

蘿蔔糕一直沾醬油還真不是辦法,既有的香腸,
學夜市的炒法:糯米腸炒香腸,我改成蘿蔔糕,還真的對味喔
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