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15分鐘蒲燒魚蓋飯

隨手可得的食材就能快速做出日本料理級的蓋飯.甜鹹醬汁大人小孩都喜歡~用來帶便當也很合適歐

食材清單

鯛魚片 400克
米飯 300g_
白芝麻 依喜好
蔥花 依喜好
醬汁  
醬油 100cc
昆布 1根
味淋 2匙
50g

料理步驟

步驟 1
鯛魚片洗淨斜切成片狀
短時間熟成較容易使醬汁入味
步驟 2
將醬汁加入300cc的水 小火煮滾
步驟 3
將鯛魚片放入醬汁中一同熬煮上色煮至微微的濃稠狀即可關火
步驟 4
依喜好淋上少許醬汁
步驟 5
再鋪上魚片及喜歡的配菜
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