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麻油滷米血

先用麻油肩到表皮酥脆.滷出來的米血糕.外表不軟爛.裡面柔軟入味.濃稠的醬汁.讓人欲罷不能

食材清單

米血糕 1條
麻油 2匙
醬油 3匙
3匙

料理步驟

步驟 1
起鍋麻油煎至表面酥脆
步驟 2
加入醬油.糖.水淹過食材 中火滷約20分
步驟 3
滷製收汁濃稠狀即完成
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