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麻油九層塔蛋

看似平凡的九層塔煎蛋..蛋香包覆著九層塔獨特的香氣.添增一點麻油香.這微涼的天氣.讓人吃了溫暖又幸福

食材清單

雞蛋 3顆
九層塔 依喜好
麻油 1匙
鹽巴 1小匙

料理步驟

步驟 1
九層塔洗淨拔除硬梗.和蛋液少許鹽巴攪拌均勻
步驟 2
麻油1匙熱鍋
步驟 3
倒入蛋液
步驟 4
待成形後翻面
步驟 5
起鍋即完成

貼心小提醒

麻油的燃點較低.不宜太大火熱鍋.避免焦味
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