登入/註冊
登出
+創建食譜

小卷米粉湯

天氣炎熱,煮婦作菜,也盡量挑省時料理,家人都很愛米粉,隨意加入喜愛的蔬菜,海鮮,肉類,隨意煮都很美味!

食材清單

食材
小卷 300g
新鮮草菇 12顆
新鮮番茄 3顆
芹菜 5枝
薑片 2片
米粉 半包
高湯 1500cc
胡椒粉 適量
適量
油蔥 一小匙

料理步驟

步驟 1
高湯是燙五花肉的湯, 新鮮草菇要先川燙過再沖冷水備用,蕃茄可加可不加, 煮滾放入薑片放入米粉,滾軟米粉。
步驟 2
加入洗淨的小卷煮滾放入芹菜,調味,白胡椒粉,一小匙的油蔥,[小卷很容易熟,不需滾太久喔]
相關頻道:
中式 宵夜 午晚餐 10~30分鐘

討論


廚房裡的火柴
good food