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日式烤下巴

油質豐厚的鯛魚下巴.邊烤邊滋滋作響.表皮刷上醃料.再次烘烤入味.撒上白芝麻提味.中秋烤肉不錯的新選擇

食材清單

鯛魚下巴 5.6副
柴魚醬油 5大匙
3大匙
清酒 3大匙
薑片 適量
白芝麻 依喜好

料理步驟

步驟 1
醃製2-3小時
步驟 2
放上烤盤 預熱下火170度烤15分(視烤箱火力調整)
步驟 3
可將醃料的醬汁刷上表層.上火170度在烤15分(視烤箱火力調整)
步驟 4
撒上少許白芝麻及完成
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