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墨西哥牛肉捲

吃膩了油膩便當嗎?來個清爽開味的墨西哥牛肉捲吧.墨西哥餅皮抹上薄薄一層蜂蜜芥末醬,生菜,洋蔥,牛肉層層堆疊,壓緊捲起,配上自制的莎莎辣醬,好吃到說不出話了

食材清單

嫩肩牛排 300克
蕃茄 1顆
萵苣 依喜好
紫洋蔥 1/4顆
黃瓜片 依喜好
蜂蜜芥末醬 一湯匙
自製莎莎醬 依喜好

料理步驟

步驟 1
牛排用錫箔封緊.200度烤25分(視烤箱調整)
步驟 2
放涼後再切片避免肉汁流失
步驟 3
材料洗淨備用
步驟 4
餅皮抹上薄薄一層蜂蜜芥末醬或是美乃滋(保持餅皮不濕軟)
步驟 5
放上準備好的材料
步驟 6
捲起.用牙籤固定
步驟 7
切成兩段.方便入口
步驟 8
配上自製莎莎醬
步驟 9
莎莎醬
步驟 10
 

貼心小提醒

莎莎醬請參考https://icook.tw/recipes/102696
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點。心。
good food