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乾煎虱目魚肚

乾煎香好吃

食材清單

適量
胡椒粉 適量
虱目魚肚 一個

料理步驟

步驟 1
先用鹽巴醃一下魚
步驟 2
先熱鍋,倒入少許油,乾煎至兩面金黃即可,可加少許胡椒粉更好吃

貼心小提醒

利用白鐵鍋煎魚,秘訣在於要先熱鍋,就可以達到不沾的效果
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中式 10~30分鐘

討論


Fiona Wang
很喜歡吃,但很怕被噴油
Nanako
把皮水份擦乾點,然後肚子先煎,然後放下鍋,快逃(誤)*^O^*