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新鮮魷魚四吃

來自阿根廷新鮮魷魚,無調味無腥味,
內臟清洗完成,熟凍產品,鮮甜脆不韌口,
真空包裝解凍後切一切加上喜歡的醬就可以上菜!
煎、烤、煮、炒、炸、涼拌、羹湯都是便利的好食材!

食材清單

食材
熟凍魷魚 1000G
1塊
5顆
辣椒 1顆
番茄醬 1大匙
適量
白醋 適量
3顆
韭菜 一小把
番茄 1顆
青花菜 適量
地瓜 適量
蘑菇醬 3大匙
高麗菜 適量
酸筍 適量
辣椒 1根
適量
白胡椒粉 適量

料理步驟

步驟 1
六源味熟凍魷魚真空包裝泡進冷水約10-12分鐘解凍後,拆開包裝切成喜愛的大小
步驟 2
五味醬魷魚 熟凍魷魚200g 蒜2個、薑5片、辣椒半根切碎末,糖一小匙、白醋一小匙、番茄醬3匙攪拌均勻,淋在魷魚上即可,酸酸甜甜的五味醬魷魚就完成囉
步驟 3
韭香海鮮煎蛋 熟凍魷魚100g 蝦仁50g 蛋3顆 韭菜50g切段 適量鹽、白胡椒粉攪拌均勻,熱鍋加油,淋上蛋液,將材料拌勻,煎熟在翻面煎熟即可上菜囉!海鮮會釋出水分,煎蛋吃起來柔軟好吃!
步驟 4
焗烤海鮮 地瓜100g切片狀蒸熟,青花菜10朵先川燙,番茄一顆切薄片,依喜愛排列,2湯匙蘑菇番茄醬均勻淋上,鋪上海鮮灑上起司絲,再湯匙蘑菇番茄醬均勻淋上,鋪上魷魚切片,再灑上起司絲, 烤箱預熱5分鐘後放入烤箱烤12-15分鐘,香噴噴的焗烤海鮮就完成了!
步驟 5
生炒魷魚羹 熟凍魷魚200g 高麗菜50g 酸筍適量 洋蔥30g 大辣椒一根 薑片2片 高湯300cc 太白粉水,白醋一小匙 糖一小匙,先爆香 洋蔥、 大辣椒、 薑片後,加入酸筍拌炒,加入高湯煮滾小火煮10分鐘後, 加入高麗菜煮軟,放入魷魚調味後勾芡,酸酸甜甜又微辣真好吃!

貼心小提醒

訣竅提示

真方便的食材,好運用在各式料理!

真空包裝放冷凍保存,食用前真空包裝泡進冷水約10-12分鐘解凍就可以,請勿退冰再結凍,會影響品質!商店街http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/S00V5T4.htm

六源味官網:http://www.6umami.com/

客服訂購專線:0952663805小六姐
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