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綠咖哩海鮮烏龍麵

微辣的綠咖哩,搭配海鮮更好滋味,吃完鍋內烏龍麵,剩下的醬汁,好吃到忍不住,又扒了一碗飯...好滿足

食材清單

食材
檸檬葉 3片
草蝦 一隻
蛤蜊 5顆
美白菇 半包
烏龍麵 2小包
甜豆 6個
番茄 2顆
蒜頭 2顆
洋蔥 適量
辣椒 半支
蝦醬 一小匙
椰奶 150CC
穀盛綠咖哩塊 1塊
高湯或水 一碗

料理步驟

步驟 1
中小火熱鍋,少許油下鍋,放入草蝦煎香蝦殼,灑少許的鹽,等變色就先夾起,放入辛香料小火爆香後,加入蝦醬,椰奶炒香,加入高湯或水煮滾,放入全部材料後,加入咖哩塊拌勻 即可!
步驟 2
蝦腸泥要清乾淨,q彈鮮甜好滋味

貼心小提醒

訣竅提示



六源味:http://www.6umami.com/

食後感想

冷冷的天吃著熱呼呼的咖哩,真滿足!
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