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客家鹹豬肉炒美人腿-宴客版

宴客版增加配色

食材清單

主食材  
客家鹹豬肉 1.5碗
茭白筍 3支
紅蘿蔔絲 少許
蔥段 2~3支
調味  
海鹽 酌量
高梁酒 少許

料理步驟

步驟 1
準備好以上食材
步驟 2
起油鍋放紅蘿蔔絲及蔥白炒香
步驟 3
1.下茭白筍、海鹽及少許的水炒一下
2.放入客家鹹豬肉及高梁酒嗆鍋拌炒
步驟 4
灑上蔥綠,關火翻鍋殺青
步驟 5
上桌囉~
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討論


流星下的願
讚。。。。。。。
peral的幸福廚房
👍👍