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焗烤麵(泡菜風味)

起司與韓式泡菜結合的風味真的很迷人,微辣微酸的滋味,配上濃郁的起司香味,好吃

食材清單

食材
斜管麵 適量
泡菜 50G
綠花椰菜 6朵
起司 個人喜好
2匙
德式香腸 一條

料理步驟

步驟 1
煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
步驟 2
利用原鍋水,川燙青花菜
步驟 3
泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
步驟 4
斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
步驟 5
220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
步驟 6
這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口
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義大利 午晚餐 宴客 10~30分鐘

討論


楊惠穎
很好吃的樣子
廚房裡的火柴
good food
Frederick
Good Food
Chai
good food
唐小七
Good Food