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番茄羅勒大蒜海鮮義大利麵【Prego】

Prego 義大利麵醬-大大減少現代人忙錄的同時,又想享用義大利麵的好幫手,速成醬汁又能提昇廚房新手不慌不亂的端上一道「市售義大利麵」,更讓家人刮目相看或者當成情人節大餐(酸酸甜甜的滋味)😍也是不錯的選擇。
另外做給家人吃的,當然食材的挑選一點也不手軟跟馬虎不得!

食材清單

主食材  
Prego 義大利麵醬-番茄 12大匙
義大利麵(斜管麵) 250克
中卷 1隻
蝦子 9隻
蛤仔 酌量
玉米筍 4條
毛豆仁 酌量
洋菇 12顆
洋蔥 半顆
九層塔 少許
調味  
海鹽 酌量
橄欖油 少許

料理步驟

步驟 1
準備好以上食材
步驟 2
1.洋菇切2~3片
2.玉米筍切斜刀塊狀
3.洋蔥切丁
步驟 3
1.起水鍋煮滾放入海鹽及橄欖油
2.煮10~12分鍾(記得攪拌,避免黏在一起)
3.麵煮個5分鍾,即可同步煮醬汁
步驟 4
1.起油鍋下洋蔥丁炒香
2.放入蝦子、玉米筍及洋菇拌炒
3.蝦子煮熟先夾起備用
4.放入10大匙的「Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜麵醬」炒一下
5.放入蛤仔、中卷、毛豆及150CC的水(開水或麵水)煮滾
步驟 5
1.蛤仔及中卷熟成,先夾起備用
2.將斜管麵撈起放入醬汁中拌勻
3.再加入2大匙「Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜麵醬」拌勻
4.放入海鮮及九層塔炒一下
5.關火
步驟 6
盛盤😋

貼心小提醒

1.醬汁濃度及鹹度可自行調整
2.有小朋友要吃就沒加入九層塔
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