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燻鮭魚洋蔥捲佐優格醬

夏天的好朋友,淡淡煙燻搭配清爽的蘋果優格醬,清爽又開胃,非吃不可的美味

食材清單

食材
煙燻鮭魚 100G
蘋果 一顆
生菜 半顆雞肉
火腿片 2片
優格醬 一罐
洋蔥 1/4顆
巴西里 適量

料理步驟

步驟 1
1.生菜洗淨,泡冰開水冰鎮,撈起瀝乾(冰水留著泡洋蔥 2.洋蔥切絲,搓鹽巴軟化,沖冷水,泡冰水冰鎮,撈起後瀝乾 3.蘋果削皮切丁,直接和優格拌一拌,冰著備用 4.冷燻鮭魚連同真空包泡冷水解凍,拆開後取出鋪平放上洋蔥絲捲捲捲 5.放上生菜,鮭魚捲,淋上優格即可
步驟 2
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討論


Frederick
Good Food
小跑堂
good food
唐小七
good food