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蒜香臘肉茭白筍

中秋剩餘食材-臘肉、筊白筍、蔥

食材清單

主食材  
臘肉 適量
筊白筍 2支
蒜頭 2片
2支
調味  
少許
高樑酒 少許

料理步驟

步驟 1
準備好以上食材
步驟 2
1.筊白筍切斜片、蔥切段、蒜切塊
2.乾鍋下臘肉及蒜頭小火煸香
3.下筊白筍、蔥白及水燜一下
4.起鍋前加入少許高樑酒及蔥段起鍋
步驟 3
成品全景照

貼心小提醒

臘肉夠鹹香,就不另外加調味料了!
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