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咖哩肉末義大利麵

微微咖哩味,甜甜肉香好好吃

食材清單

咖哩粉 少許
絞肉 兩人份
黑胡椒粒 少許
適量
義大利麵 兩人份
高湯 一碗
洋蔥 半個
蒜頭 三顆
羅勒香料粉 少許

料理步驟

步驟 1
起油鍋將洋蔥碎及蒜片炒香,加入絞肉炒到熟,加入高湯煮滾,煮料同時可以煮一鍋水,煮煮義大利麵,煮麵時間約10-12分鐘
步驟 2
麵煮熟後撈起,加入煮滾料鍋中一起煮,依序加入羅勒香料,黑胡椒粒,鹽巴調味,最後加入咖哩粉拌勻即可

貼心小提醒

煮麵時,水滾後加入一匙鹽巴,煮義大利麵建議用較深鍋子
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