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萬用蔥醬

因為家中有麵,順便把蔥做成蔥醬來拌麵,試吃不錯額!

食材清單

青蔥 150g
老薑 25g
沙拉油 150g
1小匙
白胡椒 1小匙
芝麻香油 1茶匙

料理步驟

步驟 1
說明食材如上。老薑去皮切碎。青蔥切珠。
步驟 2
起鍋加入沙拉油,薑末,加入蔥珠和鹽,最後加入香油,白胡椒粉.煮20分鐘熄火待涼可放入罐子,勺一匙拌麵,好吃!
步驟 3
"萬用蔥醬"即完成。
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