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蝦蛋

一個為愛的蝦仁蛋,讓一歲的兒子能一起共食,所以有時候煮的料理都會配合他。

食材清單

雞蛋 4顆
蝦仁 約25隻
胡椒 少許
依照個人口味
蔥花 少許
紅蘿蔔 少許

料理步驟

步驟 1
食材如圖
步驟 2
蝦仁切碎,切碎起先是為了方便一歲的兒子吃,但發現切碎口口都能吃到蝦仁覺得很讚
步驟 3
蛋打散加入調味料,接著加入碎蝦仁、蔥花跟紅蘿蔔
步驟 4
起油鍋下蛋液,煎至ㄧ點焦黃翻面
步驟 5
翻面後中小火蓋上鍋蓋煎至焦黃就好囉!
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討論


楊惠穎
簡單又好吃