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+創建食譜

蔥爆蝦

為愛吃蝦的女兒

食材清單

蝦子 一斤
2株
5~6粒
辣椒 一根
胡椒粉&黑胡椒粒 適量
米酒 少許

料理步驟

步驟 1
先把蝦子洗淨之後用剪刀開背抽腸泥…蝦子處理完加少許塩和米酒處理腥味~油鍋先把薑片炸至乾癟之後放蝦子炒蝦至有蝦味出來就可以依序放蒜末和蔥白拌炒…加適量胡椒粉和黑胡椒粒後…起鍋前在放蔥綠拌炒一下就可盛盤^^

貼心小提醒

簡單快速的料理
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