登入/註冊
登出
+創建食譜

酥皮年糕


清冰箱把自作年糕包上起酥皮,內軟甜外鹹酥皮,當點心或宴客菜不錯,酥脆好吃!

食材清單

起酥片 5片
1/4份自做年糕 1份
蛋黃 1顆
白芝麻 適量

料理步驟

步驟 1
說明食材如上。把年糕1個取1/4份切成長條狀,起酥片切對半備用。
步驟 2
1/2起酥片包上年糕捲起來,沾蛋黃液灑上白芝麻。
步驟 3
包好。
步驟 4
進入小烤箱150度10分鐘,共3盤。若大烤箱只要10分鐘。起酥烤到膨脹酥脆完成。
步驟 5
"酥皮年糕"即完成。
相關頻道:
宴客 10~30分鐘 中式

討論


還沒有人留言