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巧克力布朗尼

跟著步驟圖走,輕輕鬆鬆做出美式風味的布朗尼,簡單易學好操作,美味程度不輸外面賣的成品,完成度很高。我們是家政實作課,歡迎到FB 粉專「陳美婷的家政教室」
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食材清單

糖粉 120g
低筋麵粉 130g
飲用水 125g
融化奶油+植物油 120g
可可粉 30g
優酪乳 75g
小蘇打 3g
水滴巧克力 90g
1/8碎核桃 90g
1顆
香草精 1/2t

料理步驟

步驟 1
依圖示說明
步驟 2
依圖示說明
步驟 3
可以做15杯蛋塔杯
步驟 4
核桃烤香備用
步驟 5
粉類皆須過篩
步驟 6
全部攪拌均勻後(請預留部分核桃),表面放幾顆核桃裝飾
步驟 7
放烤箱中下層,175度烤15分鐘調頭,再5分鐘至熟
步驟 8
成品完成

貼心小提醒

1、可可粉易溶於油,不易溶於水
2、水煮至微溫即可,避免粉類燙熟
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討論


Jennifer Shiau
good food
廚房裡的煮夫
good
廚房裡的火柴
good