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紐奧良辣雞翅【吮指美味下酒菜】

酸酸辣辣的紐奧良辣雞翅,搭配冰透啤酒享用,最適合闔家觀看球賽或電影時大快朵頤,烤箱料理ㄧ次完成免開伙,輕輕鬆鬆2-3個步驟即可上完美上桌,吮指美味豈容錯過。

食材清單

三節翅 10支
新鮮巴西利 少許
醬料
墨西哥香料粉 1大匙
蕃茄醬 4大匙
Tabasco紅椒汁 1大匙
蒜蓉 1大匙
果醋(或檸檬汁) 1茶匙
橄欖油 1大匙
1/4小匙
1茶匙

料理步驟

步驟 1
醬料材料混合均勻,加入雞翅於醬料中稍加按摩,置於冰箱冷藏醃漬ㄧ晚。
步驟 2
將醃好的雞翅放至烤盤中,烤箱200度預熱後烘烤10分鐘。
步驟 3
取出步驟2刷上剩餘醬料,續烘烤10分鐘。
步驟 4
取出後撒上巴西利,擠上檸檬汁(材料外)即可享用。
步驟 5
喜歡肉感的朋友也可以改用二節翅喔!

貼心小提醒

墨西哥香料粉可於超市、食品材料行、網路通路購得,若是買不到墨西哥香料,可混合匈牙利紅椒粉+洋蔥泥+蒜泥+小茴香粉取代。
相關頻道:
美式 宵夜 午晚餐 下酒菜 10~30分鐘

討論


張文修
美味可口
2個女生+7隻貓的料理日記
謝謝美讚^^
Jennifer Shiau
good
Frederick
good food