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香蕉雞蛋煎餅

一直想做小點心給兒子吃,那天看到廚友分享香蕉煎餅,剛好冰箱裏有食材所以就來玩玩吧!
兒子非常賞臉全吃光,一口接一口

食材清單

熟香蕉 半根
雞蛋 1顆
低筋麵粉 1大匙

料理步驟

步驟 1
食材就是這麼簡單
步驟 2
有香蕉半根搗碎,如果沒攪拌棒的就搗成泥
步驟 3
用攪拌棒把雞蛋、香蕉泥、麵粉一起打成糊。沒攪拌棒的就把蛋打散跟香蕉泥、麵粉拌勻就好了
步驟 4
打成麵糊囉!
步驟 5
熱鍋煎餅,我沒有加油因為是1歲的兒子要吃的
步驟 6
火候小火就好,可試煎一個看看翻面的時間,我家小火可能很旺,加上鍋子聚熱飛快,所以下鍋幾秒就要翻面了
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討論


呂淇淇
我有試過不用麵粉的香蕉煎餅 也不錯
Fiona Wang
下次不加粉試試
呂淇淇
香蕉弄成泥狀加蛋混合就可以
洪千千
好可愛
包子饅頭媽
收藏。