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馬鈴薯泥拌蘋果鮪魚

馬鈴薯泥的綿密細緻~搭配蘋果丁的清脆口感與酸甜滋味~再加上鹹香鮪魚,夾吐司與饅頭都適合!

食材清單

馬鈴薯 半顆
鮪魚罐頭 半罐
蘋果 半顆
少許
黑胡椒 少許

料理步驟

步驟 1
馬鈴薯削皮切小塊,沖洗一下瀝乾,放入電鍋,外鍋1杯水蒸。
步驟 2
馬鈴薯蒸好趁熱壓成泥,拌鹽與黑胡椒。
步驟 3
蘋果切小丁,切好可泡檸檬汁+開水,這樣不會變色又有天然酸甜味。
步驟 4
將蘋果丁與鮪魚罐頭的鮪魚拌入馬鈴薯泥裡,攪拌一下就完成,夾吐司或饅頭都好~直接吃也可以。
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討論


Jennifer Shiau
good food
唐小七
good food
小跑堂
good food