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麵線湯

冷冷的天氣喝一碗熱熱的湯。

食材清單

麵線 1束
少許
適量
丸子 適量
蔬菜 適量

料理步驟

步驟 1
蔬菜洗淨,切段備用。
步驟 2
丸子洗淨,備用。
步驟 3
煮一鍋水,水滾放入麵線汆燙,熟了撈起泡入冷水備用。
步驟 4
煮一鍋水,放入丸子煮滾,在放入麵線,放入蔬菜煮沸,放入鹽巴調味。
步驟 5
即可起鍋上桌。

貼心小提醒

如果是手工麵線,需洗一下,因為麵線是鹹的,煮湯時鹽巴如果不夠鹹在加。
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