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鴻喜菇娃娃菜
鴻喜茹的鮮味,娃娃菜的清甜滋味,很討人喜歡。
陳秀千
食材清單
鴻喜菇
一朶
娃娃菜
6棵
鹽
適量
醬油
一小匙
料理步驟
步驟 1
鴻喜菇不放油乾炒,盛起備用
步驟 2
油鍋熱油放入娃娃菜,炒到每片菜有沾到油,再放入二大匙水,蓋鍋蓋燜。
步驟 3
燜軟後放入一小匙醬油,再放入鴻喜菇,炒勻。蓋鍋蓋。
步驟 4
燜一分鐘後,再加入適量的塩即可。
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炒
10~30分鐘
素食
中式
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