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香料冰川鮭魚

利用晚餐,把市場鮭魚用家裡的香料做調味,拿肉使用大漠孜然風味料內有小茴香味道,和醃雞肉會用迷迭香料,混合為香料鹽,去醃魚看看別有一般風味,魔幻味道。

食材清單

鮭魚 250g
大漠孜然風味料 適量
迷迭香料 適量
1茶匙
高筋麵粉 適量
沙拉油 適量

料理步驟

步驟 1
鮭魚加入酒,大漠孜然風味料和迷迭香,醃10分鐘冷藏。沾薄高筋麵粉。
步驟 2
起鍋加入沙拉油,下去煎2面赤赤。
步驟 3
"香料冰川鮭魚"即完成。
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