九層塔米血
我們家10歲的妞妞喜歡煮東西,這道菜頭到尾自己操作啊!厲害,還滿好吃,牙口不好的阿嬤,也吃了,真是捧場!
食材清單
九層塔 |
少許 |
醬油膏 |
3匙 |
辣椒 |
半條 |
水 |
100cc |
糖 |
2匙 |
薑片 |
少許 |
蒜 |
少許 |
料理步驟
步驟 1
先將蒜,薑爆香,小孩給爆稍微辨色,說這樣才好吃,然後煎一下米血,一下下喔!
步驟 2
加醬油膏,糖,水,九層塔,辣椒
步驟 3
要煮到收汁
步驟 4
完成了!
貼心小提醒
真的還不錯吃,也還蠻簡單,因為小孩自己動手,所以火一直是用小火,時間上變長,應該正常火即可!
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材料怎麼沒有米血糕?