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甜豆炒花枝

厚實的甜豆豆莢,營養價值高,富含多種維生素,和海鮮類一起拌炒,新鮮美味又可口,料理也簡單迅速,今日就和大家分享這道美味的料理。

食材清單

甜豆 200g
花枝 半隻
紅蘿蔔 適量
2瓣
鹽巴 少許
米酒 半匙

料理步驟

步驟 1
甜豆莢摘除頭尾粗絲洗淨。紅蘿蔔及蒜切片。 花枝頭洗淨,切段。以上材料備用。
步驟 2
熱鍋倒入適量的油,加入紅蘿蔔及蒜片爆香。
步驟 3
加入花枝炒至略熟。
步驟 4
接著加入甜豆翻炒再加入鹽調味,起鍋前灑點米酒即可。
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