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胡椒魚

因為去東石吃了一次胡椒魚,因此愛上這味阿!

食材清單

胡椒粉
胡椒鹽 也可以
吳郭魚 一隻對切

料理步驟

步驟 1
將對切的吳郭魚洗好,灑上少許鹽,然後再灑胡椒粉
步驟 2
平底鍋舖一層鹽巴
步驟 3
將吳郭魚放置鹽巴中間,蓋鍋蓋,小火20-25分,完成!
步驟 4
*土*起來,不要鹽巴,魚皮不要吃喔!這味超讚,我家人喜歡吃!

貼心小提醒

若是怕辣,可以改用檸檬椒鹽,起鍋前在擠檸檬汁,變成檸檬魚,也是超好吃的喔!(小磨坊有賣檸檬椒鹽)
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10~30分鐘 下酒菜 中式 午晚餐

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